Medeta No U

Riche, floral et soyeux Rich, floral and smooth

Frais (~10°C),  chambré (~20°C) Cool (~10°C), room temp (~20°C)

Sushi, tempura Sushi, tempura

Ingrédients : Eau, Riz, Koji (Aspegillus Oryzae), Levures Ingredients: Water, Rice, Koji, (Aspegillus Oryzae), Yeast

240ml

Junmai Ginjo Polissage du riz / Rice polishing ratio : 60% Alcool/Alcohol content : 14% alc. Variété et origine du riz / Rice variety and origin : Riz du Japon — Japan rice Levure / Yeast : Assemblage de levures — Yeast blend